えびクリームシチュー

野菜ピラフと海老を入れたクリームシチュー

からし菜

この材料で

今日の晩御飯
我が家にとっては　久々の登場です。

冷蔵庫の野菜室が凍り付いて
急いで食べなくちゃいけない野菜続出

この他にピーマンも入れました。
さて　何が出来たでしょう。

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さば

鯖や秋刀魚　鰯などは　塩焼きや煮魚にしても食べてくれないので
油で揚げて　あんかけ風

今夜は酒　しょうが　醤油で下味を付けた鯖を揚げて
少しケチャップを入れた甘辛だれを絡めました
ケチャップ使ったのでプチトマトも仲間入り

なんと大きな鯖が一匹100円×2匹
主婦の見方

*揚げたかぼちゃ　グリーンアスパラ　オクラのドレッシング和え
*茄子と竹輪の炊き合わせ（こがしたのであまり映らないように）
*プラムのワイン煮
*味噌汁

たこ飯

どうして今まで作らなかったんだろう
そんな風に思ってしまう「たこ飯」

おにぎりにしたら最高
なべ底の醤油の焦げたところがたまりません。

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鯵茶漬け

新鮮な鯵が　
　「こんばんわ〜
　　　もうご飯済んだ〜。」

とやってきました。

いつも
ありがとさんです。

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ミートパイ

残った生地はミートパイになりました。
上にマッシュポテトをのせて焼いたので中身は見えませんが

「ミートパイの中身は何？」
「バカだなあお前　ミートだろう」

と言うお馬鹿な兄弟でありました。

サーモンの棒寿司

「この寿司には、当たりはずれがある。」と夫
「うんうん」と息子たち。。。

何があたりで、何がハズレなの？

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鯵のタタキ

活きのいい鯵に出会ったら
タタキにします。

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ホタルイカの玉葱・セロリ炒め

ホタルイカ　旬なのですね。
子供のころから好きでしたが、家では目とか取っていませんでした。

テレビで　目玉を取る下処理をしていたので
いつからか　目玉は取るようになりました。

先日　長男にその下処理を頼んだら

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