鯖や秋刀魚 鰯などは 塩焼きや煮魚にしても食べてくれないので
油で揚げて あんかけ風
今夜は酒 しょうが 醤油で下味を付けた鯖を揚げて
少しケチャップを入れた甘辛だれを絡めました
ケチャップ使ったのでプチトマトも仲間入り
なんと大きな鯖が一匹100円×2匹
主婦の見方
*揚げたかぼちゃ グリーンアスパラ オクラのドレッシング和え
*茄子と竹輪の炊き合わせ（こがしたのであまり映らないように）
*プラムのワイン煮
*味噌汁
夫は年に一度パンの技術を維持するためか研修に出かけます。
研修所でフランスパンを丁寧に作ります。
昨夜もそのフランスパンを持って帰ってきたので
フランスパンの夕食
外はぱりぱり
中はしっとり
いい香りの焼きたてフランスパン
スープ かぼちゃのポタージュ
サラダ トマト
いなだのカルパッチョ
玉葱を敷いたお皿にイナダの薄切りをのせ
塩コショウ レモン・・・なかったので庭のスダチ
ついでに庭のイタリアンパセリ
オリーブオイル
いつものバナナジュースにゴーヤを入れて・・・
苦味は気にならないけれど
つぶしきれないゴーヤ表面の粒粒
つぶれなくて口当たりが悪かった
「焼きたてのチーズケーキが食べたい」
「外がカリカリしているヤツ」先輩にリクエストされ
バイト先に持っていくんだと
朝からまたケーキ焼いている長男
出勤時間が来て息子は出勤し
続きを焼いています。
40分+10分+7分+10分+10分
焼けているようだけれど
でも 上から触った感じ ぷよんぷよんして
まだ焼けてない
どうすべえ？？
もっと焼くか？
もうやめておくか・・・
オーブンの中で放置して余熱で焼けるかなと
放置することに決定
やっぱり焼くのが一番難しい。
骨付きの鶏肉は昆布を入れて
圧力釜で肉がほろほろになるまで煮て
大根ととうもろこし 縦に割って入れました。
味付けは 塩と醤油が少しの薄味
暑い時の熱いスープ
朝からあちち
冷凍のラズベリーを買ったので 毎朝飲むバナナジュースに入れてみました。
ピンクバナナジュース
ピンクになるだろうと想像して楽しくなっていたのに
段々紫色になってくる。
オイ！ オイ！
違ってるよ！！
夢見るピンクでお願いしますって
バイト先の店長さんの誕生日だとかで
昨夜仕事が終わって夕食後スポンジを焼き
今朝仕上げて持っていきました。
朝からすでに暑いので
生クリームはダレ気味
おいしく出来たかしら？
残った生地はミートパイになりました。
上にマッシュポテトをのせて焼いたので中身は見えませんが
「ミートパイの中身は何？」
「バカだなあお前 ミートだろう」
と言うお馬鹿な兄弟でありました。
